Торт из печенья с творогом простой рецепт

Торт из печенья и творога (без выпечки) — фото рецепт

Делаем крем С помощью блендера смешаем размягченное сливочное масло и сахар. В результате должна получиться однородная густа смесь. Теперь в несколько приемов будем добавлять в нее творог и продолжать взбивать крем. Добавляем какао в половину крема Теперь разделим полученный крем на две одинаковые части.

В одну часть крема добавим просеянный через мелкое ситечко какао. Перемешаем крем, чтобы какао хорошо с ним смешалось, и не было комочков. Добавляем во вторую половину крема запаренный изюм Внимательно переберем и тщательно промоем изюм. Зальем его кипятком на 10 минут, чтобы он немного увеличился в размере. Затем сольем воду и просушим изюм бумажным полотенцем.

Добавим изюм во вторую половину крема. Формируем торт из печенья Для торта из печенья лучше взять плоскую широкую тарелку.

Торт из печенья с творогом и клубникой

Каждое печенье окунем в молоко комнатной температуры и выложим на тарелку. Таким образом выложим на тарелку первый слой из печенья. В зависимости от формы печенья и вашего желания торту можно придать любую форму: Сверху выложим слой крема с какао.

Силиконовой лопаткой заровняем крем по печенью, чтобы он был нанесен равномерно. Теперь снова выложим слой печенья, смоченного в молоке. Не следует держать печенье в молоке длительное время, так как оно быстро размокает и теряет форму. Теперь поверх печенья выложим слой крема с изюмом.

Снова разровняем крем лопаткой, чтобы слой крема был ровным. Таким образом, чередуя слой, сформируем весь торт. Верхний слой также смажем кремом.

Творожный торт из печенья

Смазываем кремом боковые стороны торта С помощью силиконовой лопатки нанесем крем на боковые стороны торта, чтобы он лучше пропитался и красиво выглядел. Посыпаем торт грецкими орехами Для украшения грецкие орехи можно порубить ножом, измельчить с помощью блендера или потолочь скалкой.

Посыплем верхний слой торта измельченными орехами. Можно использовать и любые другие орехи: Также верх торта можно посыпать тертой плиткой черного или молочного шоколада. Поставим готовый торт в холодильник, через 4 часа он уже пропитается и его можно будет украшать и подавать к столу.

Украшаем торт Готовый торт из печенья украсим помытыми и обсушенными ягодами, например, малиной, клубникой, красной или смородиной, ежевикой и листочками мяты.

Торт из печенья с творогом и изюмом (без выпечки)

По желанию свежие ягоды можно добавить и в крем. Также торт из печенья можно полить шоколадным или фруктовым топпингом, украсить взбитыми сливками. Подача Подавать, порезав торт на порционные кусочки, с любимыми напитками: Сохранить рецепт на своей страничке: