Свинина с картошкой и грибами в горшочках рецепты

Сочное жаркое из свинины с картошкой в глиняных горшочках

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта Добавить фотографию На весь экран шаг 1 Свинину нарезать средними кусочками и обжарить до зарумянивания.

В конце жарки посолить и поперчить по вкусу. На весь экран Готовое мясо выложить в горшочки.

Свинина в горшочках с грибами и картофелем

На весь экран Белых грибов нам понадобиться примерно грамм 500. Вот такие у меня были красавцы! На весь экран шаг 4 Грибы нарезать пластинками не слишком мелко и обжарить на растительном масле минут 5.

Мясо, запеченное с грибами и картофелем

В конце жарки добавить мелкорубленный чеснок, посолить. Грибы выложить в горшочки сверху на мясо. На весь экран шаг 5 Лук нарезать полукольцами, морковь мелким кубиком. Обжарить лук до прозрачности, затем добавить морковь и жарить еще минут 5-7. Морковь с луком так же разложить по горшочкам.

На весь экран шаг 6 Картофель очистить, нарезать мелким кубиком.

Свинина с грибами и картофелем в горшочках

Добавить к остальным продуктам, сверху всыпать по одной ст. Можно взять замороженный горошек. На весь экран шаг 7 Добавить мясной бульон по вкусу. Если хотите жаркое пожиже, то добавьте бульона побольше, примерно до половины горшочка. Вместо бульона можно взять воду. Сверху положите 1 ст. Запекайте в духовке 200 град около 30 минут, до готовности картофеля.

На весь экран Достать горшочки из духовки, немного остудить и подавать.

Жаркое в горшочках с белыми грибами и свининой