Шашлык из свиной вырезки в аэрогриле рецепты

Приправа для шашлыка - 3 стол. Обязательно обсужить бумажным полотенцем.

Мясо в аэрогриле - все рецепты

Нарезать кусочками приблизительно размером 4 х 5 см. Лук почистить и натереть на мелкой терке или измельчик блендером.

Шашлык из свиной вырезки

Добавить все остальные ингредиенты и добавить к мясу. Хорошенько все перемешать и помять, чтобы маринад лучше пропитал мясо. В идеале лучше оставить в закрытой емкости на ночь в холодильнике.

Так мясо лучше промаринуется. Когда мясо уже будет готово, достаем деревянные шампуры. Замачиваем их в воде на 10-15 минут. В приготовлении шашлыка в аэрогриле есть маленькая особенность. Эта особенность связана с принципом работы аэрогриля и не стоит забывать о ней: Поэтому кусочки промаринованного мяса одеваем на шампуры таким образом, чтоб между кусочками мяса оставалось небольшое расстояние, промежутки между кусочками должен быть не меньше 1- 1,5 сантиметров.

Это обеспечит свободную циркуляцию воздуха и равномерную прожарку мяса. У меня на один шампур поместилось 3 кусочка мяса. Ставим высокую решетку, шампуры с мясом выкладываем таким образом, чтоб кусочки мяса находились как можно дальше друг от друга. У меня на одну решетку помещается 4 шампура. Не забываем и об удаленности от стенок самой колбы, так как от расположения продуктов в аэрогриле очень сильно зависит качество приготовления.

Если случилось так, что у вас есть кусочки поменьше и побольше, то постарайтесь большие куски расположить ближе к центру, а меньшие к краям колбы. Еще одна особенность аэрогриля: Затем открыть крышку и дать ему немного остыть.

Вот тогда и можно складывать решетку с шампурами.

Свинина в аэрогриле - все рецепты

Выставляем температуру 230 градусов и включаем на 10 минут. По истечении 10 минут открываем крышку, аккуратно переворачиваем наши шашлыки.

Шашлык в аэрогриле

И ставим опять на 10 минут при такой же температуре. В аэрогриле получается очень вкусный шашлык! Кто еще не пробовал, обязательно это сделайте!

Шашлык из свинины в аэрогриле

Я подаю шашлык обязательно с соусом. Самый вкусный соус, который я когда-либо пробовала и всегда подаю к шашлыку - это Соус к шашлыку, стейкам и жареному мясу.