Рецепт огурцы пальчики оближешь на зиму дольками

Смородиновый лист — 3 штуки. Огурчики с приправами тщательно промываем.

Плоды хорошо бы выдержать в ледяной родниковой или фильтрованной воде часа три. Подготовленные овощи укладываем для брожения в бутыль или любую стеклянную, эмалированную, керамическую посуду.

На дно кладем приправы, сверху огурцы. В холодной колодезной воде растворяем соль. Этим раствором заливаем подготовленные овощи. Прикрываем емкость, выдерживаем трое суток.

Огурчики зимой на вашем столе - просто пальчики оближешь!

Следим, чтобы не перекисли. Как только вкус понравился, начинаем закрывать. Достаем из рассола огурцы, раскладываем их по литровым баночкам. Между плодами размещаем чеснок и корешки хрена. Заливаем слитым кипящим рассолом. Сливаем, кипятим, и вторично заливаем заготовку.

После третьего раза укупориваем. Ждем остывания и выносим соленые огурчики для хранения в погреб. Не используйте для консервации водопроводную воду. Из-за содержания хлора плоды станут мягкие. Хрустящие огурцы на зиму Рецепт простой, готовится с лимонной кислотой.

Как можно закатать огурцы на зиму: все рецепты – пальчики оближешь!

Он, как и другие рецепты огурцов на зиму — пальчики оближешь, потому что очень вкусный.