Рецепт куриных ножек со сметаной в мультиварке

Для куриных ножек в сметане все гарниры хороши

Из специй выберите куркуму, карри или смесь перцев. Нужно еще несколько ложек растительного масла для обжарки и возможно несколько ложек воды, чтобы сделать соус более жидким. Пока оно нагревается, чистим и нарезаем тонкими кольцами лук. Выкладываем в чашу куриные голени вместе с луковыми кольцами.

Обжариваем лук до золотистого цвета, а мясо до золотистой корочки со всех сторон. При желании также доливаем воду, но совсем немного. Закрываем крышку и готовим 30-35 мин. Тем временем готовим сметанный соус.

Куриные ножки в сметане, тушеные в мультиварке

Смешиваем сметану с мелко нарубленным чесноком. Дополнительно солить и перчить по вкусу. Заливаем соус в чашу и продолжаем готовить до окончания программы.

Куриные ножки в мультиварке Редмонд

В качестве гарнира можно подать макароны, рис или картофель. Оставшимся в мультиварке соусом полейте сервированное блюдо и присыпьте рубленой свежей зеленью.

Салат из свежих овощей или соленья всегда уместны на столе. Полноценный ужин в одной мультиварке По этому рецепту приготовим вкусный ужин из двух блюд — куриные ножки в сметане и гарнир. Продукты Масло растительное рафинированное — 50 гр.

Куриные ножки запеченные в сметане рецепт с фото

Лук белый репчатый — 1 большая; Соль и специи — по вкусу; Сметана — 1 стакан; Картофель — 1 кг мелкого; Укроп, петрушка — для готового блюда. Из специй выберите смесь перцев, карри и кориандр. Они подойдут и для мяса, и для картофеля. Приготовление Куриные голени промываем, удаляем мелкие перышки и обсушиваем бумажным полотенцем.

Заправляем солью и специями и складываем в емкость, давая мясу пропитаться около 20 мин. Сметану заправляем мелкорубленым чесноком и специями. Можно добавить зелень укропа. Закрываем крышку и готовим половину времени, переворачиваем и снова обжариваем. Картофель чистим и нарезаем крупными кусками, на 4-6 частей. Заправляем солью и специями, слегка сбрызгиваем растительным маслом и выкладываем на решетку для приготовления на пару.

Разложите по тарелкам картофель, полейте сметанным соусом и добавьте ароматную куриную голень. Салат или соленья сделают вашу трапезу идеальной. Советы Куриные голени в магазинах обычно продаются охлажденными или замороженными. Если вы готовите из мороженых продуктов, их нужно размораживать только при комнатной температуре, не используя горячую воду или микроволновку, иначе мясо станет сухим и жестким.

Чем жирнее сметана для соуса, тем сочнее получится мясо. Для куриных ножек в сметане все гарниры хороши 3.