Рецепт блинов с геркулесом и манкой рецепт

Блины из овсяных хлопьев постные Пышные овсяные блины! Сегодня у меня не хватило муки для дрожжевых блинов и я решила заменить недостающую часть муки овсяными хлопьями геркулесом. А что, мы же делаем овсяное песочное тесто, овсяное печенье или овсяный ирландский хлеб! И это всегда вкусно. И блины получились интересными, вкусными, с легким овсяным привкусом, чем-то напоминают печенье. Они такие же пышные, толстые, румяные. Отличаются более ломкой структурой по сравнению с обычными блинами на дрожжах те-то получаются весьма эластичными.

Овсяные блины из хлопьев можно свернуть, но красивее будет разрезать стопку на 4 части и есть четвертинками. Состав блинов с овсяными хлопьями на 9-10 пышных блинов диаметр сковороды 22-24 см Вода теплая — 4 стакана; Сахар — 2-4 столовых ложки; Дрожжи сухие французские, активные — 4,5-5 чайных ложек около 22-25 г, 2 маленьких пакетика или живые дрожжи прессованные — 40-50 г; Соль — небольшая щепотка; Овсяные хлопья у меня был обычный Геркулес, но можно и не требующие варки — 1,5 стакана; Масло растительное — 3-4 столовых ложки.

Как приготовить овсяные блины Растворить в теплой воде около 40 градусов С сахар и соль. Добавить дрожжи и размешать.

Пусть постоит немного, проверим, работают ли дрожжи а то зачем зря продукты переводить. Когда увидели, что первые пузырьки пошли, добавить муку и овсяные хлопья. Накрыть крышкой и убрать в теплое место на 1 час.

Через час, когда тесто увеличилось в объеме раза в 2 , испечь блины: Сковороду разогреть, смазать маслом я совсем мало растительного капнула. Сковородка гладкая, прогретая, больше масла и не добавляла — того, что в тесте, оказалось достаточно. Вылить на сковороду, вращая ею быстро, чтобы тесто успело растечься по всему дну. Если чуток не хватило, можно оттянуть переместить лишнее тесто от середины к краям с помощью лопатки которой переворачиваем блины.

Испечь блины, с одной и, потом, перевернув, с другой стороны.

Блины на кефире с манкой и овсянкой

Толстые овсяные блины с медом Приготовление овсяных блинов на воде — фото Густое дрожжевое тесто на блины с овсяными хлопьями Блин на сковороде постепенно подсыхает и светлеет. Средняя часть тоже скоро станет светлой.

Как приготовить блины из манки и овсянки?

Запекаем вторую сторону овсяного блина Каждый блин полить медом. Мед постепенно растекается по горячему блину Собираем стопку блинов на радость всей семье! Советы по приготовлению На чем еще можно испечь блины Наши овсяные блины — на воде. Чем заменить муку или хлопья Можно испечь блины полностью из овсяной муки или кукурузной или смеси пшеничной и овсяной, пшеничной и кукурузной.

Или смолоть в муку геркулесовые хлопья измельчить их можно даже перетерев между пальцами.

Часть муки можно заменить манкой или крахмалом. Другие рецепты дрожжевых блинов на воде.