Чем заменить красный краситель в торте красный бархат рецепт

Торт Красный бархат в домашних условиях: оригинальный рецепт

Спасибо за чудесный рецепт Подскажите пожалуйста диаметр вашей формы торта. Да нужно будет уменьшить, у меня 9 inch Юлия Полякова Добрый день,Вика! Готовила на 20 лет совместной жизни! Возможно ли сделать торт без него?

Тем более его тут всего чайная ложка, у вас все получится! Испекла вчера вечером этот торт по вашему рецепту. Это действительно бархат во всех смыслах. Я, конечно, совсем не умею декорировать и фотографировать свои творения, но главное все-таки вкус. Есть немало рецептов этого торта в интернете, но ваш радикально отличается от них тем, что здесь продукты вводятся последовательно.

И кефир даёт интересную нотку. В других рецептах бисквит готовят путём одновременного смешивания всех продуктов. Хотела только спросить, насколько аутентичен ваш рецепт? У меня в последнее время появилось хобби- я собираю аутентичные рецепты десертов со всего мира. Не всегда получается съездить в ту или иную страну, а рецепт бывает интересный http: Могу сказать что живу в США и знаю что по этому рецепту чаще всего готовят здесь, единственное что в креме используют только филадельфию, но коржи должны быть именно как вы описали бархатные, сочные и крошиться Еще раз спасибо за комментарий, расцвела в улыбке Христина Вам огромное спасибо за рецепт.

Занесла его в свою кулинарную книгу.

Торт Красный бархат Red Velvet cake

Этот торт ел даже мой муж, который сладкое вообще не ест, сказал вкусно Ирина Здравствуйте, скажите, пожалуйста, если краситель жидкий, всё равно его нужно с уксусом смешивать? Подскажите пожалуйста если сделать крем из сливки виппак будет держать форму. Спасибо Анна Здравствуйте, Виктория! Отличный рецепт Торт очень необычный, но очень очень вкусный, гости довольны Тяжелым не показался съели сразу почти весь 9 человек, 26 диаметр торта Я когда собралась печь, у меня почему-то не отображались отзывы к этому рецепту, и я по-своему рассчитала количество ингредиентов на 26см… Сейчас смотрю, и понимаю что насчитала совсем не так удивляюсь что получилось Видимо пропорции все-таки соблюла в следующий раз сделаю правильно Единственное что не получилось это крем Заменила сыр на творожный сыр хохланд и он получился очень жидкий.

Между коржами я им конечно намазала, расстроилась…но потом вспомнила что есть загуститель и он спас ситуацию Сверху положила сахарную картинку. Держится отлично, ничего не растаяло и не потекло П. Готовила куличи по вашим рецептам. Не смогла выбрать, приготовила заварной и нежный.

Торт Красный бархат. Оригинальный Red Velvet Cake: рецепт американского торта

Все-таки заварной ближе по вкусу оказался и не очень-то сложно , теперь куличи только по этому рецепту! Пасха тоже очень вкусна и легка в приготовлении оказалась.

А главное без яиц, а то много рецептов с яйцами а я сырые боюсь… В общем большое пребольшое спасибо за хорошие рецепты На очереди мороженое и тирамису ну и еще что-нибудь http: Да, к сожалению были некоторые конфузы с комментариями, и они до сих пор не отображаются на многих страницах по старым рецептам, но я обещаю в скорем времени все исправить. Мне кажется все сыры по типу хохланда не такие плотные, поэтому наверное и возникли трудности с кремом, рада что вы вышли из ситуации и торт все таки получился и гости оценили.

Хорошо что рецепт заварного кулича пришелся вам по вкусу, многим больше нравится нежный, я думаю это великое счастье найти именно тот вкус что устраивает и вздохнуть со спокойной душой и готовить не один год, и у меня такое когда то случилось, но интерес пробовать новые рецепты не исчез, к сожалению пробовав другие я из года в год все равно возвращаюсь и готовлю или заварной или нежный кулич.

Как испечь красный свекольный торт без красителей

А еще рада слышать что рецепт пасхи со сгущенкой пригодился, мне кажется яйца там и не особо нужны. Большое вам спасибо за доверие и за такой приятный отзыв!

Наталья Здравствуйте , сделала торт по вашему рецепту для дочки на день рождения. Очень нежный , ароматный и вкусный! Спасибо огромное за рецепт. По вашим рецептам очень легко готовить, все процессы очень точно расписаны, много фотографий , всё понятно и доходчиво.

Всегда очень приятно и интересно готовить. Всем моим понравился очень. Ирина Пекла торт по Вашему рецепту на годовщину своей свадьбы, очень вкусный и интересный рецепт. Хочу поделиться ньюансами, которые возникли у меня, вдруг кому-то пригодятся. В силу недоступности некоторых ингридиентов, внешний вид торта выглядел несколько иначе, чем у вас. У меня был жидкий краситель и его цвета не хватило, чтобы перебить цвет какао, поэтому коржи получились шоколадные, а не красные, в след раз положу гелевый краситель, он дает хороший цвет в отличии от моего жидкого.

В остальном торт получился просто божественным! Коржи действительно бархатные, не требуют никакой пропитки, тают во рту и оставляют шоколадное послевкусие. Влюбилась в Ваш блог, очень все красивое, интересное, аппетитное, Вы очень талантливый человек! Желаю Вам процветания, интересных рецептов и вдохновения!

Анастасия Здравствуйте, Подскажите, можно печь по очереди каждую форму или тесто не может ждать?

Торт

Филадельфиею не могу найти, или можно чем то заменить? Или это отдельный крем? Маскарпоне с филадельфией очень дорогие?. И можно ли обычный уксус заменить винным? Но на мой вкус сметанный крем наверное был бы лучше в этом торте http: Жидкий найти не могу.

Вчера приготовила тестовый торт основной буду печь 7 июня. По мне сахарной пудры можно было положить поменьше. Стакана было очень много. И Есть пара вопросов: Края коржей получились немного сухими — передержала в духовке? Он будет держать форму? Мне кажется если добавить ещё и масла будет очееееь жирно. Это просто для красоты или для придания кислинки, во время поедания? По нам, кислинки очень не хватает. Крем с маскарпоне имеет свойство часто скапливаться в комочки, на вкус это не влияет, а вот на вид… только поэтому я редко использую маскарпоне, хотя вкус у него приятный 3 это только для красоты, но я думаю что если в прослойку в крем положить ягодки какие нибудь, должно получится неплохо и это даст кислинку и интересную нотку, подумайте о таком варианте?