Сушка рыбы в сушилке для овощей рецепты

Рыба в маринаде, вяленая в электросушилке

Рыба в маринаде, вяленая в электросушилке Florichka Рыба в маринаде, вяленая в электросушилке 18 Февраля 2015, 11: А рыбу тоже 6 часов вялить? И еще, первый раз резала грудки толстовато, а сейчас нарезала наискосок тоненько, вообще отпад! Колбасу магазинную есть вообще не хочется. Рома Мясо в маринаде, вяленое в электросушилке 18 Февраля 2015, 12: Цвет готовой рыбы, без розового цвета внутри.

Рецепты вяления Рыбы в сушилке

Время будет зависеть от консистенции рыбного мяса - протыкаем спицей и проверяем в разрезе. Проверять нужно будет от 4-5 часов, рыба готовится быстрее мяса, пересушивать тоже не стоит, сухая рыба не будет вкусной. Рома Рыба в маринаде, вяленая в электросушилке 18 Февраля 2015, 13: Режем на пластинки и кладем в сушилку на сеточки. Получаются красивые сухие кусочки. Можно их размочить, можно в суп добавить, но они и сами по себе хороши" "Очень интересная закуска - сухое хе.

Вяленая тарань в электросушилке – изысканный деликатес в домашних условиях!

Хе - это белая рыба например толстолобик , маринованная в соленой уксусно-луковой заливке с черным перцем. Получается сухая закуска, от которой трудно оторваться" "Кто не любит сухие кальмары? Можно сделать острые, под пиво. А можно и сладко-соленые как деликатес. Острые - чистим, режем полосками и маринуем полсуток в соевом соусе с белым перцем. Потом отжали - и на сушку.

Сладкие - также режем пластинами. Пересыпаем слои кальмаров, накрываем и ставим под гнет часа на четыре. Затем промокнули лишнюю жидкость - и в сушилку. Получаются очень вкусно" musya Рыба в маринаде, вяленая в электросушилке 18 Февраля 2015, 14: Рома от 18 Февраля 2015, 13: Получаются очень вкусно" Кальмары с "огоньком" 350 г очищенных вымытых кальмаров - порезала на колечки-полосочки 10 г соли 5 г сахара щепотка перца чили паприки не было Кальмаров пересыпала сахаром-солью-перцем и оставила в емкости в холодильнике до утра.

Далее сушка при 70 град 3 часа, больше не было смысла.

Рыба сушеная, вяленая - как делать?

Получилось похоже на так называемые рыбные тиксы, только с выраженным вкусом кальмара! Чуть не забыла - выход около 100 г готовых снэков Рома Рыба в маринаде, вяленая в электросушилке 19 Февраля 2015, 15: Красиво, и совсем не заморочно!

Анна1957 Рыба в маринаде, вяленая в электросушилке 19 Февраля 2015, 15: Кальмары получились пересоленными, а мясо - наоборот. Мариновала в квашеных лимонах и соевом соусе. В следующий раз соль отрегулирую с учетом моих вкусов. Рома Рыба в маринаде, вяленая в электросушилке 02 Марта 2015, 17: