Куриные сердечки рецепт тушеные с соевым соусом

На плите Сохранить в избранном Как правильно приготовить сердечки, чтобы они получились мягкими и сочными? Попробуйте очень вкусный и вместе с тем простой рецепт куриных сердечек в соевом соусе с овощами. Субпродукт сначала маринуется, а затем обжаривается с луком и болгарским перчиком. Получается очень вкусно и невероятно сочно! Готовится блюдо без соли, исключительно на соевом соусе, который придает ему характерный вкус и красивый карамельный цвет.

Болгарский перец зимой можно использовать замороженный отлично дополняет вкус основного продукта, придает особую сочность и приятный аромат паприки. А еще у вас получится вкусная подлива, которая великолепно сочетается с рисом. Ингредиенты растительное масло 1 ст.

Как приготовить куриные сердечки в соевом соусе Сначала я подготавливаю субпродукты. Промываю куриные сердечки и удаляю пленки, сосуды и лишний жир. Выход чистого продукта — 300 грамм. Подготовленные сердечки заливаю соевым соусом и растительным маслом 0,5 ст.

Куринные сердечки в соевом соусе

Добавляю чеснок, очищенный и пропущенный через пресс. Так как соевый соус соленый сам по себе, то класть соль не нужно, достаточно поперчить по вкусу — 1-2 щепоток будет достаточно. Перемешиваю и оставляю мариноваться на 20 минут при комнатной температуре. Тем временем очищаю крупную луковицу и болгарский перец — можно разных цветов, подойдет как свежий, так и замороженный перчик.

В сковороде разогреваю оставшееся растительное масло 0,5 ст. Как только он станет мягким, добавляю болгарский перец, нарезанный соломкой.

Куриные сердечки по-китайски в соевом соусе

Готовлю овощи, помешивая, на среднем огне, примерно 2-3 минуты, до полуготовности. Добавляю в сковороду куриные сердечки вместе с соусом, в котором они мариновались.

Тушу куриные сердечки в соевом соусе с овощами 25 минут, на слабом огне, под крышкой, помешивая. Жидкость доливать не нужно, ее будет вполне достаточно. Гарнировать лучше всего рисом, можно добавить мелкорубленную петрушку.

Подавать следует в горячем виде, вместе с соусом. Сердечки получаются мягкими, совершенно не жесткими, сочными и очень вкусными.

Куриные сердечки в соевом соусе