Быстрый рецепт блинов на молоке без дрожжей

Блины на молоке без дрожжей

Классический рецепт блинов на молоке без дрожжей Если вдруг захотелось приготовить что-нибудь простое и вкусное к домашнему чаепитию, то самый лучший выбор — это блины. Рецептов блинов существует великое множество: Самый простой вариант — это блины на молоке без дрожжей.

Тесто получается таким же вкусным и мягким, а сами блины можно есть и просто так, а можно и с любой начинкой: Пошаговый рецепт блинов на молоке без дрожжей Шаг 1: В глубокую тарелку через мелкое сито просеять всю муку, чтобы она насытилась кислородом и стала воздушной.

Тонкой струйкой потихоньку вливать молоко в муку, все время размешивая ложкой. Чем больше будет молока, тем более тонкими выйдут блины.

Тонкие блины на молоке без соды, разрыхлителя, дрожжей.

Добавить соль и сахар в муку с молокой, размешать. Оставить в сторонку, чтобы крупинки полностью растворились в тесте. В отдельной посуде взбить яйца венчиком.

Блины (без дрожжей) тонкие

Они должны быть охлажденными, так что заранее доставать их из холодильника не нужно. Яичную смесь влить в мучную и хорошо перемешать до полной однородности. Тесто должно получиться похожим на сметану, достаточно жидким. На среднем огне подогреть растительное масло в сковородке. Перед тем, как налить первый блин, огонь сделать максимально большим. Когда блин по краю начнет темнеть, тогда с помощью лопатки его можно перевернуть.

Как приготовить вкусные блины без дрожжей

Вторая сторона приготовится гораздо быстрее. Вот так быстро и просто приготовить тонкие блины на молоке и без дрожжей. Подавать к чаю со сметаной или вареньем. Количество сахара можно менять по своему усмотрению. Быстрый рецепт блинов на молоке без дрожжей Чтобы быстренько приготовить пышные блинчики на молоке, вместо дрожжей можно использовать разрыхлитель — не нужно будет ждать, пока приготовится опара. Молоко лучше всего брать жирное, именно оно даст блинам приятный вкус и аромат.