Семга в духовке в фольге с лимоном рецепт

Ужин за 30 минут: лосось, запеченный в фольге с лимоном и зеленью

Блюда из семги отличаются отменными вкусовыми качествами и рекомендуются для здорового питания. Мясо рыбы семга очень вкусное и необыкновенно нежное, его даже употребляют в сыром виде.

Запеченная семга с лимоном в фольге

Однако мы с вами поговорим о том, как приготовить запеченную семгу с лимоном. Это очень простое в приготовлении диетическое блюдо придется вам по вкусу. Запеченная в духовке рыба получается гораздо полезнее , чем на сковороде, так как не содержит лишнего жира. Давайте перейдем от слов к делу, итак, готовим наше рыбное блюдо: Запеченная семга с лимоном в фольге Ингредиенты для приготовления: Стейки семги небольших размеров — 2 штуки; Лимон — половинка лимона; Соль, специи, пряные травы для рыбных блюд — по вкусу; Время приготовления семги — 30 минут; Калорийность блюда — 170 ккал.

Семга в духовке в фольге - вкусные и не сложные рецепты оригинальных блюд

Смешиваем пряные травы, специи и немного соли. Хорошенько смазываем стейки семги с обеих сторон приготовленной смесью из специй и соли. Сверху на каждый стейк положим по лимон по два кусочка.

Можно, просто, немножко полить нашу рыбку лимонным соком. Лимонный сок или дольки лимона являются естественным маринадом, лимон размягчит волокна рыбы, сделает вкус блюда ярче, а мякоть семги еще нежнее. Заворачиваем каждый кусочек рыбки в фольгу и укладываем в жаропрочную форму для запекания. Запекаем семгу в разогретой духовке. Готовим при температуре 180 градусов.

Время запекания не больше 20 минут.

Семга с лимоном в фольге

Важно соблюдать время запекания. Фольгу для запекания можно смазать оливковым маслом, но это делать по желанию и совсем необязательно. Горячие кусочки рыбки выкладываем на листья салата, украшаем блюдо зеленью и подаем к столу. Как видите все гениальное просто, теперь вы знаете, как приготовить семгу в духовке. По приведенному рецепту вы можете приготовить семгу с овощами и тертым сыром. Можно добавить в качестве специи розмарин: Запеченная семга с лимоном.