Рецепт запеченной курицы в духовке с медом

4 простых рецепта, как приготовить ароматную курицу в духовке с медом

Острым ножом разрезать курицу пополам по центру груди. Натереть курицу с обеих сторон солью и черным молотым перцем. Чайную ложку меда положить в небольшую мисочку.

Добавить к нему столовую ложку соевого соуса. Тщательно перемешать до образования однородной массы. Получившейся смесью натереть курицу со всех сторон.

Благодаря этой смеси курица, запекаясь в духовке, покроется румяной корочкой. Это особенно актуально, если духовка без гриля. Выложить курицу спинкой вверх на противень.

Картофель помыть и почистить. Почищенный картофель разрезать на две половинки.

Курица в духовке с медом и соевым соусом

Место разреза слегка натереть солью. Половинки картофеля выложить на противень вокруг курицы разрезом вниз. Сверху картофель смазать растительным маслом.

курица с медом: в духовке, в рукаве, в мультиварке

Масло не даст картошечке высохнуть. Курицу с картошкой поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 50-60 минут. Пока курица готовится можно время от времени поливать ее сверху выделяющимся на противень соком.

Тогда она будет еще румянее и вкуснее. Когда картофель станет мягким, проверьте готовность курицы. Проткните курицу сразу за крылом, если не кровит, значит готова. Не передержите курицу в духовке, не стоит выпускать из мяса весь сок. Подавайте вместе с запеченной картошкой.

Картошка впитала в себя сок, который выделяется при приготовлении курицы.

Вкусно — пальчики оближешь! Еще несколько вкусных рецептов: