Рецепт закусочный торт с курицей и грибами

Рецепт приготовления закусочного блинного торта с курицей и грибами по шагам Шаг 1 Закусочный блинный торт с курицей и грибами. Блинный торт с курицей и грибами, очень сытное и оригинальное блюдо. Его можно брать с собой на пикник и для большой компании он отлично подойдёт.

Я готовила его для гостей, сначала его приняли за десерт и оставили на потом. Мне пришлось убедить всех, что это не сладкий торт.

Торт-салат с курицей и грибами. Вкусный и очень сытный

Эффект был мгновенный, смели с тарелки за пять минут. Итак, для начала готовим блины. Вливаем в миску кислое молоко, добавляем соду, кислое молоко вступит в реакцию с содой и вспенится.

Шаг 2 Затем всыпаем сахар, яйца, солим. Шаг 3 Просеиваем муку и добавляем в тесто. Всё хорошенько перемешиваем, разбивая комки. Тесто должно быть однородным и не очень густым. Шаг 4 Затем вливаем подсолнечное масло 2 ст. Шаг 5 Жарим большие блины на смазанной маслом сковороде, переворачивая с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.

Блинный торт с курицей и грибами

Из этого количества теста у меня получилось семь больших блинов, то, что нужно для торта. Шаг 6 Одну луковицу почистить и мелко порезать, затем обжарить на подсолнечном масле 2 ст.

Закусочный блинный торт с курицей и грибами рецепт с фото

Шаг 7 К луку добавить фарш и всё вместе жарить до готовности 15-20 мин. Или использовать отварное мясо, пропущенное через мясорубку как и у меня в этом случае , его тоже добавить к луку и обжарить 10 мин. Шаг 8 Вторую луковицу почистить, мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле 2 ст.

Шаг 9 Грибы помыть, почистить и порезать соломкой. Соединить грибы с луком и жарить до готовности 15-20 мин. Шаг 10 Сыр потереть на крупной тёрке. Шаг 11 Теперь можно формировать закусочный торт. На каждый блинчик тонким слоем выкладываем начинку.

На первый блинчик выкладываем фарш.