Рецепт торта из печенья с творогом и какао

И снова всем здравствуйте! Сегодня у меня времени для кулинарии было не очень много, а так захотелось чего-нибудь вкусненького, и непременно с творогом. Порылась в своей кулинарной книги-и нашла рецепт приготовления торта из печенья, творога, какао и изюма.

Все ингредиенты у меня как раз есть! И готовить этот тортик быстро, коржи выпекать не надо и с кремом не возиться. И спешу поделиться с вами этим рецептом вкусного, нежного торта. Нам потребуется 400 грамм печенья на подобии "К кофе", "Юбилейное", "К чаю" или что-в этом роде. Для этого торта я всегда стараюсь покупать печенье в форме квадрата. Его и выкладывать мне удобнее, и резать торт лучше. Сегодня у меня печенье "К кофе". Печенье-коржи у нас есть. Будет не очень калорийный тортик Выкладываем творог на тарелку.

Добавляем к нему стакан сахарного песка, можно неполный, в зависимости на сколько вы любите сладость.

Торт из печенья и творога, без выпечки

И все тщательно перемешиваем. Затем содержимое делим на две равные части. Я беру тарелку и перекладываю половину массы.

В одну часть добавляю одну столовую ложку какао-порошка. Все перемешиваем до однородной массы. Далее берем одну столовую ложку изюма. Перебираем и промываем его.

Рецепт: Торт из печенья и творога - Нежный творожный тортик с какао и изюмом!

И кладем изюм в другую часть творога. Так же все перемешиваем. У нас получилось две разные начинки для торта. К творогу также можно добавить и сливочного масло. Но для меня это жирно получается, с одним творогом вкус нежнее. Затем в емкость наливаем кипяченое молоко. Берем тарелку, в которой будем собирать и подавать торт. Каждое печенье макаем в молоко и начинаем выкладывать им корж нужного размера.

Я всегда делаю три на три. Мажем этот корж начинкой из творога с какао. Затем выкладываем из печенья следующий корж по тому же принципу, как и первый.

На второй корж выкладываем начинку из творога с изюмом. Эту начинку накрываем третьим коржом из печенья. Итого у нас получилось три коржа и два раза промазали начинкой. Верх я не люблю мазать кремом. Сегодня я возьму две вафельные конфеты в шоколаде. Мелко их порежу и посыплю верх торта. Вафля придает еще более интересный вкус для меня. Вообще, можно выложить сколько угодно коржей, и сделать любую творожную начинку. И так же верх торта намазать и кремом, и залить какао или шоколадом.

Как говорится, все зависит от вкуса и фантазии Торт готов. Уберем его минимум на два часа в холодильник, чтобы он лучше пропитался. Я как раз достала торт через два часа после приготовления. Разрезаю я его на девять кусочков.

Как раз по контуру каждого из печенья. Творог в торте похож по вкусу на сметану. А сам торт по вкусу для меня напоминает торт "Графские развалины". И готовить долго не приходится, и тесто месить не надо. Легко, быстро и вкусно-вкусно! Всем спасибо за внимание, желаю вам приятного аппетита и много новых интересных рецептов!