Рецепт риса с куриной печенью в мультиварке

Рис с печенью в мультиварке

Масло растительное для жарки — 3-4 ст. Соль — 1 ст. Приправа для плова как вариант: Способ приготовления риса с куриной печенью в мультиварке: Чищу лук, морковь и чеснок.

Лук и чеснок измельчаю. Морковь тру или режу небольшими кубиками.

Печень с рисом в мультиварке

Включаю мультиварку в режим Жарка, время приготовления 15 минут. Кладу лук, морковь, чеснок. Жарю, помешивая 5 минут.

Рис с куриной печенью

В это время промываю куриную печень и режу ее небольшими кусочками. Я резала кухонными ножницами, так, на мой взгляд, быстрее, и она меньше раздавливается, чем когда режешь ножом. Кидаю кусочки куриной печени в чашу мультиварки к овощам, жарю, помешивая до окончания программы. Когда программа Жарка закончится, в чашу добавляю промытый рис.

Кладу соль и приправу. Вливаю воду и аккуратно перемешиваю лопаткой. Включаю режим Плов, время приготовления 25 минут. У меня мультиварка достаточно мощная 800 вт. И этого времени хватило, чтобы рис полностью впитал воду и дошел до готовности. Печенка тоже была в самый раз, так как она готовится быстро. Готовый рис с куриной печенью раскладываю по тарелкам и подаю к столу. Вкусно подавать со сметаной и свежей зеленью. Также можно подавать с кетчупом или томатной пастой, по вашему вкусу.

Быстрый, сытный и вкусный ужин готов!

Таким образом, на приготовление ужина в общей сложности ушло около часа, с момента доставания продуктов из холодильника и раскладывания готового блюда по тарелкам.