Рецепт куриного филе с грибами со сметаной

Куриное филе в сметанном соусе

Как и в первом варианте, грудку моем, режем кусочками и обжариваем в масле на сковороде. Пока филе жарится, моем перец и режем соломкой. Кладем к курице, туда же добавляем соль и специи, льем водку. Оставляем тушиться на 5 минут. Тем временем готовим соус, так же как и в первом варианте.

Курица с грибами в сметанном соусе в мультиварке

Берем форму для выпекания, смазываем маслом, выкладываем в нее курицу и перец, сверху заливаем сметанным соусом. Благодаря добавленной водке мясо лучше пропитывается приправами и соком овощей, а сметана сделает кусочки еще более нежными и сочными.

Куриное филе с грибами и сливками

Для приготовления подобного блюда вам потребуется совсем немного времени — максимум 30-40 минут. А результат — очень вкусное, сочное и низкокалорийное блюдо. Куриное филе известно своим минимальным количеством калорий. Вернуться к оглавлению Как приготовить куриное филе для тех, кто придерживается диеты? Куриное филе с шампиньонами подходит и для худеющих, ведь грудка — это диетический продукт. Только сметана должна быть минимальной жирности. Куриное филе богато аминокислотами, белком, магнием.

Куриная грудка хорошо насыщает, при этом организм получает много полезных микроэлементов, участвующих в восстановлении мышц, благотворно влияет на обмен веществ в организме. Блюда из куриной грудки часто назначают людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта гастрит, язва. Часто врачи советуют куриные супчики с овощами болеющим простудными и гриппозными заболеваниями, ведь в такой момент очень важно, чтобы в организм поступали витамины для поддержания иммунитета и организм смог бороться с вирусом.

При заболевании кишечника или желудка и тем, у кого цель — сбросить лишние килограммы, противопоказаны жареные блюда. Иначе болезнь может усугубиться, а вес прибавится. Для похудения полезны куриные бульоны, запеченная в духовке куриная грудка с грибами, сметаной и сыром. Также можно приготовить тушеные овощи с курицей и минимальным количеством масла. Можно использовать капусту, морковь, грибы, помидоры, болгарский перец, кабачки. Можно выбрать те овощи, которые нравятся именно вам.

Как приготовить куриное филе с шампиньонами в сметане?

Набор ингредиентов можно менять по желанию: Можно даже просто обжарить кубики куриного филе в масле с приправами и чесноком или луком, добавить тертую морковь. Способы приготовления тоже могут отличаться: Также для приготовления подойдет и мультиварка.

Куриное филе в сметане: 7 лучших рецептов

Все зависит от вашей фантазии и предпочтений. Блюда из курицы можно готовить на каждый день или к празднику. Рецептов приготовления куриного филе очень много. Куриное мясо готовится быстрее по сравнению со свининой или говядиной. К предложенным вариантам не останется равнодушным ни ребенок, ни взрослый.