Простой рецепт торта сникерс в домашних условиях

Торт Сникерс — рецепт с фото и видео

Отделить белки от желтков. К желткам добавить половину сахара. Тщательно взбить желтки с сахаром, масса должна побелеть и увеличиться в объеме.

Белки взбить до пышной устойчивой пены.

Торт 'Сникерс'

В процессе взбивания порциями всыпать оставшуюся половину сахара. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и какао. Хорошо перемешать до однородности. К массе добавить оставшиеся белки и аккуратно лопаткой перемешать, движениями снизу-вверх. Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. Бисквит достать из формы и оставить остужаться на решетке.

Торт Сникерс

После остывания корж разрезать на две части. Крекер разломать на небольшие кусочки.

Торт «Сникерс»

Сгущенное молоко и размягченное масло взбить до однородности. Затем добавить арахис и крекер. На блюдо выложить нижний корж.

Торт «Сникерс» с безе

По желанию немного пропитать кофе или сиропом. Я использую разъемное кольцо, чтобы торт получился ровнее. Выложить начинку и аккуратно разровнять. Накрыть начинку вторым коржом и слегка придавить ладонями.

Поставить в холодильник на час, чтобы крем немного застыл. В конце торт украсить по своему желанию.