Куриная грудка с помидорами и сыром в фольге в духовке рецепт

Куриная грудка с помидорами в фольге

Помидор Сметана Куриная грудка Куриное филе Пошаговый рецепт с фото Куриная грудка с помидорами в фольге - отличное блюдо, которое можно приготовить быстро и, что самое главное, порционно. Когда я покупаю курицу, то грудку обычно оставляю для этого рецепта. Иногда можно к помидору добавить полоски перца болгарского или вложить еще и сыр - вариаций блюда много, я больше всего люблю вот такой простой вариант - куриное филе, помидор, сметана и специи, и сегодня добавлю немного чесночка.

Подготовим все продукты по списку. С куриной грудки нужно снять кожу и срезать куриное филе с кости.

Сочная куриная грудка с помидорами и сыром

На одну порцию понадобится 1 куриное филе, поэтому берите столько куриных филе, сколько у вас едоков. В пиалке смешаем сметану, приправу для курицы, соль, перец и пропустим зубчик чеснока через пресс.

По поверхности куриного филе сделаем поперечные разрезы, как показано на фото. Щедро посыплем филе приправой для курицы. Посолим и поперчим куриное филе с обеих сторон. Обмазываем куриные филе полученным сметанным маринадом и оставим мариноваться минут на 10-15. Старайтесь распределить немного маринада в прорези, так мясо быстрее промаринуется и получится более ароматным.

Помидоры моем, нарезаем полукружиями.

Как приготовить куриные грудки с сыром и помидорами в духовке

В промариновавшееся куриное филе, в прорези, вкладываем кусочки помидора. Отрываем фольгу пищевую, 60 см, сворачиваем ее пополам и на одну половинку фольги выкладываем куриную мякоть.

Заворачиваем плотно куриную грудку с помидором в фольгу конвертом. Выкладываем в форму для запекания. Отправляем форму в разогретую до 170 градусов С духовку на 15 минут. Готовую куриную грудку достаем из фольги и перекладываем на блюдо.

Куриная грудка в духовке: необычные вкусные рецепты

Можно подать куриную грудку с помидорами с картофельным пюре или отварной гречкой, по вашему желанию. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Запеченная куриная грудка с помидорами и сыром — настоящее объеденье

Поделитесь рецептом с друзьями.