Заготовки из жареных грибов на зиму рецепты

Nita И кто же запретил интересно грибы на зиму закручивать?

Aleke Nita есть такое мнение, что в простерилизованных грибных закатках нечто такое вредное образуется, что потом можно отравиться. Nita Грибами можно и так вообще-то отравиться. Тут уж как повезет. А вот если они пропадут нестерилизованные то шансы уже резко повышаются. Marion christie Так может быть в самих грибах дело а не в рецепте??

Мож они сами по себе жесткие были? Мы раньше жарили когда по грибы ходили -было вкусно, ели всю зиму. Только слуком согласна, то же н люблю. Сима454 грибы лучше жарить не на масле- на жире, зимой они хорошо хранятся не появляется запах прогорклого масла. Vika-nikka Согласна с первым комментарием: Nita, почитайте хоть в интернете, что-ли, прежде чем давать комментарии сомнительного характера, что есть такой яд: И заводится эта бяка чаще всего в грибах, именно в закатанных герметично.

Да потому, что этот токсин развивается при полном отсутствии воздуха. То есть в герметично закатанных банках. И дело не в том, что грибами можно и так отравиться: Delfina Короче напугали меня, больше наверно вообще грибы никогда стерелезовать не буду. А думала, ничего страшного. А вообще лучше так пожарить и съесть.

Зимой шампиньонов полно Антон Спокойно жарю на зиму лесные грибы собранные семьей.

Жареные грибы на зиму

Diana Последняя баночка грибов еще осталась в Н. З, держу для форсмажору.

Столько много нажарила-за зиму все съели, очень вкусно. Спасибо девочкам за рецепт. Ninel сама никогда не готовила грибы муж грибник а теперь он в командировке. Зачем они вам всю зиму нужны??

Светлана Mira ой как вы не правы; зимой из жареных грибов ужин готовится в считанные минуты. Уменьшаются в объеме грибы примерно наполовину.