Рецепт самогона из персика в домашних условиях

Рецепт самогона из персиков

Правильно, гранаты, о которых многие без кислой гримасы и думать не могут. Ну а сладкий, буквально сочащийся медовым соком персик?

Тоже правильно — плетется рядом с хвостом паровоза, где-то неподалеку от грейпфрута и красной смородины.

Ароматный самогон из персиков

Даже сливы и яблоки слаще! По данным НИИ питания, персики содержат: Так что придется серьезно подкислять брагу и добавлять к ней сахар. Да, не забудем еще, что персик содержит много пищевых волокон, и сок из него больше похож на жидкое пюре… Так что задача предстоит непростая. Выход самогона из персиков будет мизерный, зато вкус и аромат — просто умопомрачительные. Считаем сахар подсчет грубый: С водой у нас получится 9 литров сусла.

Есть только 0,35 кг. То есть досыпать придется 1,5 кг сахара.

Правильный персиковый самогон

Можно чуть больше, грамм на 150. Выбродит все за 3—5 дней. Этапы приготовления С персиков срезаем всю гниль, не моем их, разминаем в пюре.

Рецепт браги и самогона из персиков

Из сахара с водой делаем сироп , остужаем его до комнатной температуры, вливаем к персикам. Малину разминаем в стакане, добавляем сахар, воду.

Рецепт и технология приготовления абрикосового самогона. Самогон из персиков без дрожжей

Это тоже займет где-то 2—3 дня. Заливаем в бутыль персики, малину, сок лимона, закрываем гидрозатвором и ставим бродить на 2 недели. С обычными дрожжами в этом нет нужды — они поедают всех непрошеных гостей. Фильтруем отбродивший материал через марлю. Оставляем осветлиться на 2 дня. Сливаем бражку с остатка и отправляем на перегонку. Выход, правда, очень небольшой, скорее от сахара, чем от фруктов, но дивные вкусоароматические оттенки вполне стоят того, чтобы повозиться с этим напитком.