Рецепт салат из свеклы со свежим огурцом

Салат из свеклы и огурца

салат свекольный с огурцом и орехами

Зелень укроп и зелёный лук — 4 веточ. Чеснок по вкусу — 1 зуб. Соль по вкусу и желанию Время приготовления: Время уйдёт на готовку гораздо меньше, если заранее сварить яйца вкрутую и свёклу.

Готовим всё для салата Делаем заправку. Если будут есть дети, то берём сметану. Можно заправку сделать пополам-на пополам: Я делала сегодня заправку из майонеза. Чеснок можно натереть или выдавить. Я очень мелко его порубила.

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ

Зелень очень мелко рубим и оставляем немного на оформление салата. Я не солила, можно посолить по вкусу, не забывая, что у нас ещё в салате будет сыр. Салат буду делать каждому отдельно в кольце и выкладывать буду слоями. Первый слой-натёртая на средней тёрке свёкла. Мелко рубленное одно яйцо и одно яйцо режем на четвертинки. Рубленое яйцо делим на 2 порции и по 2 четвертинки на порцию для оформления верха салата. Выкладываем сверху яйца четвертинками, пару маленьких треугольничков сыра, немного заправки и присыпаем оставленной зеленью.

Получился у салата совсем праздничный вид. Очень любим свёклу и часто едим. Сегодня я вам предлагаю попробовать очень свежий и вкусный салатик.

Салат из свеклы и огурцов

Сытный и можно его использовать как самостоятельное блюдо на полдник или ужин. Салатом так же можно угостить друзей, родных и гостей, он не испортит вид праздничного стола.