Рецепт пирога с курагой и с грецкими орехами

Ореховый пирог с курагой

Пол стакана очищенных грецких орехов Пол чайной ложки соды Приготовление: Сначала нужно вымыть и замочить в небольшом количестве воды курагу, чтобы она стала мягкой. Замачивать нужно не менее 1 часа. Затем порезать ее на мелкие кубики. Очищенные грецкие орехи тоже мелко порезать.

Пирог с курагой и орехами: постный рецепт

Замесить тесто из муки, сахарного песка, яиц и соды. Добавить в него нарезанную курагу и грецкие орехи. Выложить в форму для запекания и поставить в предварительно разогретую духовку.

Пирог с курагой и орехами

Как видите, и этот пирог с курагой и орехами очень прост в приготовлении! К тому же, курага и грецкие орехи чрезвычайно полезны! Об этом сейчас и поговорим.

Курага помогает при заболеваниях почек, для улучшения памяти, а также увеличения содержания гемоглобина в крови. Однако в большом количестве курагу не стоит употреблять, поскольку она может вызвать расстройство желудка. Чем полезны грецкие орехи Ядра грецких орехов содержат витамины Е, С, В1, В2, РР, масло, белок, железо, кобальт, провитамины, А-каротины, а также биологические активные вещества.

Пирог с курагой, изюмом, орехами и сахаром «От прекрасной Софико»

Грецкие орехи укрепляют нервную и иммунную системы человека, снижают уровень холестерина в крови, активизируют умственную деятельность. А благодаря хорошему сочетанию витамина Е и селена они оказывают противораковое действие. Грецкие орехи рекомендуется включать в свой пищевой рацион при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонии, болезни Паркинсона и различных болезнях суставов.

Однако, как и в случае с курагой, не следует есть их в большом количестве. Суточная норма этих орехов должна составлять не более 4-5 штук. Учтите, что нельзя употреблять в пищу долго хранившиеся или порченые ядра. Кроме этого, не рекомендуется употреблять грецкие орехи при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также если у вас гастрит с повышенной кислотностью.

Теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить пирог с курагой и грецкими орехами, которые обладают такими полезными свойствами!