Рецепт пирога или торта с творогом и сметаной

Творожный торт - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить творожный торт. Сб, 17 сен 2016 Творожный торт - общие принципы и способы приготовления Использование творога во всех видах выпечки отличается огромным изобилием вариантов. Всевозможные запеканки, творожники, шаньги и, конечно же, творожные торты. По сути, они сильно отличаются от других видов десертов и по вкусовым свойствам, и по пищевой ценности.

Ни для кого не секрет, что творог является уникальным продуктом питания. Он богат витаминами и важнейшими микроэлементами, которые играют главную роль в формировании у человека костного аппарата. По пищевой ценности и содержанию легкоусвояемого белка он превосходит любой другой молочный продукт. Именно поэтому творожные торты смело можно включать в свой рацион. Они необычайно вкусны, ароматны и аппетитны.

Любая женщина, умеющая готовить легкий творожный десерт, будет пользоваться уважением со стороны любимого мужчины.

Торт с творогом и сметаной: рецепты приготовления

Ведь как ни странно, но по статистике именно мужчины больше всех отдают дань творожным тортам. Готовятся такие торты обычно двумя способами: Чтобы придать лучшие вкусовые качества десерту, молочный продукт протирают через сито или основательно взбивают.

Творожный торт - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить творожный торт.

А если в него добавить еще и сливки — будет вдвойне замечательно. На свое усмотрение творожный торт можно обогатить кусочками фруктов, ягодами, ванильным сахаром, сгущенным молоком, шоколадом и т. Творожный торт - подготовка продуктов Покупая творог в магазине, многие полностью полагаются на добросовестность производителя и продавца, забыв при этом оценить качество продукта.

Зачастую получается так, что купленный товар вообще не пригоден для выпечки, приходится его выбрасывать, а о торте — забыть. Чтобы не плодить такие ситуации, давайте будем внимательнее относиться к покупке любых продуктов питания. Вы же не хотите себя, любимого, довести до отравления? Итак, как же не растеряться и сделать правильный выбор? Для начала обратите внимание на цвет: Первосортный творог никогда не будет кислым. Кроме того, для выпечки торта нам понадобится именно жирный продукт, нежно-маслянистый, однородный, но не сухой, по консистенции.

Творожный торт - лучшие рецепты Рецепт 1: Наверняка, многие хозяйки делали его на праздник или просто так — к чаю. Готовится он достаточно просто и быстро, но результат превосходит все ожидания.

Да потому что в процессе застывания торта, на его поверхности образуются маленькие капельки, подобно слезинкам-бусинкам. Замешиваем тесто, смешав муку, песок, слегка подтопленное сливочное масло, одно яйцо, сметану и разрыхлитель.

Тесто вымешиваем ложкой, поскольку оно слишком липкое. Смазываем форму сливочным маслом примерно 10 гр. Разогреваем духовку до 210-220 градусов и отправляем туда тесто на десять минут. Пока наше тесто выпекается, готовим начинку. Для этого нам понадобится миксер, которым необходимо взбить яйца с творогом, сметаной, сахаром песком , ванилином и манной крупой.

Взбиваем одну-две минуты, не больше. Пока тортик выпекается, взбиваем белки 2 штуки с сахаром до пышной пены. Смазываем им десерт сверху после того, как достали его из духовки.

Творожный пирог (Королевская ватрушка)

И снова теперь уже в последний раз отправляем его туда на десять-пятнадцать минут. Творожный торт с шоколадом и вишней Никто не останется равнодушным от столь изысканного лакомства! Это надо обязательно приготовить и попробовать!