Рецепт лазаньи в домашних условиях в мультиварке

Лазанья с фаршем в мультиварке – пошаговый рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях

Сливочное масло — 1,5 ст. Мука — 1,5 ст. Как приготовить домашнюю лазанья с фаршем из лаваша в мультиварке Сковороду ставим на плиту, наливаем масло. Отправляем туда порезанный кубиками лук. Обжариваем его до золотистого цвета. В маленькую кастрюлю кладем сливочное масло и ждем пока оно растопится.

К маслу добавляем муку, все перемешиваем и обжариваем в течение нескольких минут. Потом понемногу добавляем молоко и перемешиваем.

Как быстро и вкусно приготовить лазанью в мультиварке

К соусу еще добавляется мускатный орех, но я его в своем магазине, к сожалению, не нашла. Меня не очень устроила густота соуса, поэтому я добавила еще две щепотки муки. К луку добавляем фарш, одну чайную ложку соли и обжариваем.

Мясо стало серого цвета, значит оно готово. Добавляем стакан измельчённых помидоров. У меня не свежие помидоры, а консервированные.

Лазанья в мультиварке

Они соленые, поэтому я добавляла в фарш одну чайную ложку соли. В ходе приготовления я решила добавить к мясу кетчуп две столовые ложки и зелень укропа, чтобы придать более яркий цвет и насыщенный вкус.

Начинка и соус готовы. Натрем сыр на мелкой терке. Лаваш разрезаем по диагонали. Мультиварочную чашу смазываем сливочным маслом.

Как приготовить лазанью с фаршем из лаваша в домашних условиях

У меня сливочного масла было мало, поэтому я использовала растительное масло для смазывания, на вкус это не повлияло. Выкладываем первый лист, уголки заворачиваем внутрь, оставляя небольшие бортики. Выкладываем мясную начинку визуально делим на три части.

Лазанья в мультиварке - правильные рецепты. Как быстро и вкусно приготовить лазанью в мультиварке.

Затем соус и сыр. Сыр оставьте побольше на последний слой, у него их будет четыре. И так повторяем еще два слоя. Берем последний лист лаваша и сворачиваем вот так. Накрываем им лазанью и свободные края заправляем во внутрь. Сверху поливаем соусом и посыпаем сыром. Традиционно вытаскиваем лазанью с помощью решетки. Лазанью режем на порционные кусочки и подаем к столу!