Рецепт гречневая лапша с говядиной и овощами по

Гречневая лапша с говядиной

Приготовление Болгарский перец сполоснуть, очистить от семечек и порезать соломкой.

Лапша с говядиной и овощами

Репчатый лук разрезать пополам и нарезать тонкими полукольцами. Чеснок нарезать на тонкие пластинки. Как варить гречневую лапшу совсем не секрет.

Гречневая лапша с говядиной

На огонь поставить кастрюлю с водой и когда вода вскипит положить в кастрюлю гречневую лапшу. По желанию можно разломать её пополам и потом закинуть в кипящую воду.

Она варится всего 5 минут. Затем её надо откинуть на дуршлаг и промыть в холодной воде.

Мясо говядины промыть, обсушить и нарезать на тонкие платины. Затем эти пластины порезать поперек волокон на полоски.

Гречневая лапша с овощами и мясом

Мариноваться мясо должно около 15 минут. Потом выложить мясо на разогретую сковороду с оливковым маслом и обжарить до полуготовности. Отдельно обжарить в объемной сковороде репчатый лук, положить к нему готовую лапшу соба, мясо с овощами, перемешать и посыпать рубленой кинзой. Гречневая лапша с говядиной подается сразу же после приготовления горячей. Думаю такой соус можно приготовить самим: Дополнительная информация Блюда из гречневой лапши имеют одну основу, но начинка может быть разной по вашему вкусу.

Лапша соба - оригинальные рецепты вкусного японского блюда

Можно говядину заменить на мясо курицы, можно приготовить просто с овощами такую гречневую лапшу и получится вкусный вегетарианский обед. А можно приготовить гречневую лапшу с креветками или другими морепродуктами.

Для этого обжарить на сковородке немного репчатого лука, моркови и болгарского перца на оливковом масле, добавить подготовленные креветки, обжарить все до готовности креветок, выложить к этим продуктам отваренную лапшу соба, полить соевым соусом, перемешать и можно подавать. Поделиться новостью в соцсетях.