Пирог с брусникой и яблоками в мультиварке рецепт

Способ приготовления шарлотки с клюквой Первым делом приготовим тесто. В глубокую посуду разбиваем яйца. Добавляем туда сахар и ванилин, перемешиваем. Получившуюся смесь взбиваем миксером на небольшой скорости до тех пор, пока масса не увеличится в два раза. Затем понемногу добавляем в неё муку, не прекращая взбивать.

Как только смесь станет однородной — наше тесто готово. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, чтобы наша выпечка не пригорела. Можно для надежности присыпать чашу сверху манкой, панировочными сухарями или мукой, как вам больше нравится. Мой фаворит — манка.

Часть теста выливаем в чашу таким образом, чтобы оно полностью закрыло дно.

Пирог с брусникой и яблоками — 10 рецептов выпечки

Сверху выкладываем часть ягод. Затем снова добавляем тесто — и опять кладем на него ягоды.

Яблочная шарлотка с брусникой

Несколько раз повторяем эту процедуру. Лучше, если последним верхним слоем у вас будет клюква.

Шарлотка с клюквой в мультиварке

Раньше я пользовалась обычной духовкой и выпечка часто не поднималась. С тех пор, как у меня появиласьмультиварка, готовить стало намного проще и приятнее. Каждая моя шарлотка — это пышный повод для гордости. И я больше не считаю себя горе-хозяйкой, что тоже очень приятно!

Пирог с брусникой в мультиварке

Готовую шарлотку можно не переворачивать, она и так красиво выглядит за счет ярких ягод. Украсить свежую выпечку я предлагаю сахарной пудрой. Возьмите кружку для просеивания муки, с её помощью пудра ляжет на шарлотку очень тонким и ровным слоем.

Сверху добавьте несколько свежих ягод клюквы, а рядом с ними — листочки мяты. Рецепт несложный, но отличный результат гарантирован даже начинающей хозяйке.

В самый хмурый и ненастный день шарлотка с клюквой поднимет вам настроение и напомнит о солнечном лете!