Манник в стеклянной форме в духовке рецепт

Идеальная форма для сладких и несладких пирогов, запеканок! Думаю, у многих хозяек в арсенале есть множество форм для запекания, но не все они используются в полную силу, а некоторые вообще оказываются бесполезными. Это форма из закаленного стекла с ребристой внутренней стенкой, диаметр 26 см. Выглядит элегантно, сразу хочется приготовить в ней открытый пирог с персиками Форма для запекания Borcam Мне нравится ее размер - очень хорошо готовить пирог на небольшую компанию, либо испечь запеканку на ужин, получается в самый раз!

К форме ничего не пригорает. Я всегда смазываю маслом, и ни разу не было такого, чтобы продукты пригорели. Она очень красиво выглядит, и можно не доставать пирог из формы, а прямо так и подать к столу, на таком вот красивом "блюде"!

Ну а что же я в ней готовлю?

Простой манник на кефире

Да все - сладкие пироги с творогом и ягодами, открытые мясные пироги с самыми разнообразными начинками, творожные запеканки, шарлотку... Все продукты берем на глаз, взависимости от размеров формы и вашего вкуса. Форму смазать сливочным маслом я смазывала подсолнечным , выкладываем слой картофеля, затем слой лука, слой картофеля ну и т. Картофельные слои солим и перчим по вкусу. Последним слоем должен быть картофель и его надо выложить максимально красиво Затем все это заливаем горячим молоком так, чтобы молоко доходило до последнего слоя картофеля но не закрывало его.

Верхний слой поливаем растопленным сливочным маслом. Накрываем фольгой, готовим при 200С 40 мин, затем фольгу убираем и готовим еще 40 мин при 180С. Готово Мясной пирог из картофельного теста Открытый мясной пирог из картофельного теста Очень простой и при этом просто вкуснейший рецепт! Добавить 1 яйцо, растопленное масло, соль, муку.

Замесить тесто по консистенции как песочное, завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса-час, можно и не убирать.

Пока готовим начинку, она может быть любая: Обычно я беру фарш, обжариваю его с луком, морковкой, чесноком, специями. Можно сделать с куриным филе, обжаренным с луком и грибами. В общем, тут все зависит от вашей фантазии.

Почему манник не поднимается никогда??? Все, поднялся!!!!!!!!!!!

Тесто руками распределяем по форме, делаем бортики. Выкладываем начинку и заливаем заливкой. Запекаем около 40 минут при 180С. За 5 минут до готовности посыпать тертым сыром. Можно и не посыпать, тоже будет вкусно Вкусный простой рецепт без муки, такой пирог можно готовить даже малышам!

Затем добавляем яйцо, ванилин, сахар, растопленное сливочное масло, и в последнюю очередь манку - до тех пор, пока тесто не станет по консистенции как сметана.

Выливаем в смазанную маслом форму и запекаем минут 35 при 180С. Готовый манник посыпаем сахарной пудрой.

Манник на кефире с изюмом